Totò N2
Totò N2: Contrastes Maestros
La Caja N2 es la audacia. Hemos diseñado esta selección para paladares inquietos que buscan matices más complejos, orquestando un diálogo fascinante entre lo mejor de la dehesa y la potencia del mar Cantábrico.
Tierra y Mar en equilibrio. La experiencia propone un juego de contrastes: la sedosidad del Jamón de Bellota y la firmeza del Lomo de Bellota encuentran su contrapunto perfecto en el "umami" explosivo de las Anchoas en Mantequilla con Café, elaboradas a mano una a una, creando una combinación sorprendente e innovadora.
La armonía del conjunto. Para unir estos dos mundos, incorporamos el carácter del Queso Colono y la frescura sofisticada del Lar de Maía 8º. Este rosado de Tempranillo es la clave del maridaje: su acidez equilibrada limpia el paladar tras la intensidad del ibérico y la anchoa, mientras el AOVE Picual y los Panecillos sirven de lienzo para cada bocado.
Incluye:
- Vino Rosado Lar de Maía 8º
- Jamón de Bellota 50% Ibérico 100g
- Lomo de Bellota 100% Ibérico 100g
- AVOE Picual Reserva Familiar Castillo de Canena 250ml
- Queso Colono
- Anchoas en Mantequilla con Café Octavillo 45g
- Panecillos Artesanos Méndez
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